میوه های خشک شده منجمد - مغذی، خوشمزه و آسان برای بردن در هر مکانی

استفاده از میوه های خشک شده منجمد به قرن پانزدهم برمی گردد، زمانی که اینکاها دریافتند که میوه های خود را به حالت یخ در می آورند و سپس در ارتفاعات آند خشک می شوند، میوه خشکی را ایجاد می کنند که خوشمزه، مغذی و آسان برای نگهداری طولانی مدت است. زمان.

فرآیند خشک کردن انجمادی مدرن امکان استفاده از طیف گسترده‌ای از جمله بستنی‌هایی را که در فضا خورده‌اند و همچنین میوه‌های تازه و خوش‌طعم را که در بالای قله اورست از آن لذت می‌برند، فراهم کرده است.واضح است که غذاهای منجمد شده کاربردهای متعددی دارند که تنها با تصورات شما محدود می شوند.مادران با خوشحالی شگفت زده خواهند شد وقتی بچه هایشان برای جعبه نهارشان میوه های خشک شده یخ زده را درخواست می کنند و هرگز نمی دانند چنین غذای شیرینی واقعا چقدر برایشان سالم است.و وقتی به ماست صبحگاهی خود اضافه شود، خانه را پر انرژی و آماده برای خوردن روز ترک خواهند کرد.

علاوه بر راحتی، میوه های خشک شده یخ زده ترکیب طبیعی خود را حفظ می کنند و تضمین می کنند که ویتامین ها و مواد مغذی ذاتی خود را حفظ می کنند، به علاوه کالری کمی دارند و منبع عالی فیبر و آنتی اکسیدان هستند.آنها همچنین تا 30 سال ماندگاری دارند که آنها را به یک مکمل عالی برای هر برنامه نگهداری مواد غذایی تبدیل می کند.میوه های یخ زده را می توان با آب گرم یا سرد آبرسانی کرد و تهیه و لذت بردن از آنها را آسان می کند.برخی از بهترین میوه ها برای خشک کردن انجماد عبارتند از: تمشک، موز، زغال اخته، سیب، انبه، آناناس، شاه توت و توت فرنگی، که فقط چند مورد را نام برد.

میوه های خشک شده یخ زده یک راه عالی برای افزودن طعم مغذی به غلات، بلغور جو دوسر، کلوچه، پنکیک، وافل، کوکی ها، کوبلرها، اسموتی ها و مخلوط دنباله دار هستند.تطبیق پذیری و وزن سبک آنها، آنها را برای کوهنوردان، کوهنوردان، دوچرخه سواران، کمپینگ ها، ماهیگیران، شکارچیان و تقریباً هرکسی که از غذاها و میان وعده های سالم و خوش طعم لذت می برد، در هر کجا که برای لذت بردن از آنها انتخاب می کند، مورد علاقه آنها است.

اگر تا به حال با میوه های خشک شده پخته نشده اید، در اینجا دو دستور العمل عالی و آسان برای تهیه وجود دارد که با طعم تازه و سهولت آماده سازی شما را شگفت زده می کند:

اسموتی توت: یک فنجان از میوه خشک شده مورد علاقه خود را بردارید و در مخلوط کن بریزید.یک فنجان شیر بدون چربی و ½ فنجان یخ اضافه کنید.به سادگی مخلوط کنید تا یکدست شود و در نهایت بهترین اسموتی مزه‌ای را که تا به حال از آن لذت برده‌اید، خواهید داشت.

توت فرنگی و میلک شیک خامه ای: با قرار دادن دو فنجان توت فرنگی برش خورده یخ زده در مخلوط کن شروع کنید.چهار فنجان شیر کم چرب و ½ فنجان عسل اضافه کنید.24 تکه یخ بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.می‌توانید این دسر کم‌چرب و طعم‌دار را با خانواده‌تان به اشتراک بگذارید و تماشا کنید که با چنین خوراکی خوشمزه چقدر خوشحال خواهند شد.

یکی دیگر از مزایای استفاده از میوه های خشک شده یخ زده در وعده های غذایی خود به طور منظم، فاکتور کم یا بدون ضایعات آن است.مطالعات نشان داده است که آمریکایی ها تا 40 درصد غذای خود را هدر می دهند.این در مجموع به 1.3 میلیارد تن غذا در سال می رسد که مجموعاً بیش از 680 میلیارد دلار در سال یا تقریباً 1600 دلار برای هر خانواده هزینه دارد.اکثریت قریب به اتفاق مواد غذایی هدر رفته ما به فساد نسبت داده می شود.به همین دلیل است که استفاده از میوه های خشک شده منجمد که می توانند تا 30 سال دوام بیاورند، یک راه عالی برای صرفه جویی در غذا و پول است.

همچنین می توانید از میوه های خشک شده یخ زده به عنوان راهی برای افزودن یک چرخش جدید به مورد علاقه های قدیمی خود لذت ببرید.با افزودن یک فنجان زغال اخته یا توت فرنگی، دستور العمل های آزمایش شده و واقعی خود را - مانند کوکی های شکلاتی چیپسی - آزمایش کنید و طعم کاملاً جدیدی را تجربه خواهید کرد.نه تنها وعده غذایی شما سالم تر و خوشمزه تر خواهد بود، بلکه چشمان شما را به انواع احتمالات آینده با سایر دستور العمل های مورد علاقه باز می کند.

آخرین مورد استفاده برای میوه های خشک شده منجمد وجود دارد که هنوز به آن اشاره نکرده ایم.میوه های خشک شده یخ زده در نوشیدنی های بزرگسالان بسیار عالی هستند - با یا بدون الکل.همه چیز از انبه مارگاریتا گرفته تا Daiquiris توت فرنگی را می توان با میوه های خشک شده یخ زده دوباره هیدراته شده درست کرد.یا، مای تای گرمسیری یا مارگاریتای توت فرنگی را امتحان کنید، هر دو در تمام سال وقتی میوه های خشک شده در کمد خود دارید به راحتی هم می شوند.تنها چیزی که نیاز دارید کمی موسیقی هاوایی است تا یک مهمانی ساحلی سرپوشیده در ماه نوامبر مانند تابستان به نظر برسد.

همانطور که به تازگی متوجه شدید، نگه داشتن مقدار زیادی از میوه های خشک شده یخ زده مورد علاقه شما می تواند راه را برای وعده های غذایی و نوشیدنی های تازه و میوه ای باز کند.هرچه بیشتر از میوه های خشک شده یخ زده استفاده کنید، راه های بیشتری برای تطبیق پذیری واقعی آنها خواهید یافت.